Rivesaltes : une champignonnière va voir le jour en 2021

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A la tête déjà d’une usine de champignons à Olette, c’est la société Vialade qui doit ouvrir dès 2021 un second site sur la commune de Rivesaltes. Elle compte multiplier par deux sa production. Une entreprise familiale spécialisée dans le champignon C’est en 2016 que nait sur Olette la première fabrique de champignons de Paris. … Lire la suite